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2011年 04月 30日

夫、誕生日


本日、
夫さんの誕生日。
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48歳のはず...
合ってる?
ケーキはレアチーズ。
ショートも大好きだけど、
この季節になるとサッパリしてて
美味しい!
(ていうか、手抜き。笑)



そしてなぜか夕飯は・・・
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夫さん作の焼き餃子、
30個くらい食っちった!
本日誕生日の夫さん
ありがとう。
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by yamayamayukarin | 2011-04-30 23:42 | 晩ごはん
2011年 03月 21日

ロールケーキ


きのうやっと手に入ったので
実家におすそわけの
トイレットペーパーを届けに行く。
お礼にコンビニの鼻セレブをもらって
逆にうれしかった。


晩ごはんは後を考えて
水炊きを控え目に。


そしてそのあと
昨日各所で買い集めてきた
ロールケーキ攻め・・・
う~ん、がんばるぞ~・・・
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左から
菊家「鉄人坂井の生ロールケーキ」、
アンリシャルパンティエ「ロンドレット」、
銀のぶどう「銀ぶロール」。






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ペニンシュラホテル「ホワイトロール」、
高円寺ラレーヌ「王妃のロール」、
ホテルニューオータニパティスリーSATSUKI「フルーツロール」、




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ブラザーズの「えびすロール」、
モンシュシュ「堂島ロール」、
銀座マルキーズの「ルーラード マルキーズ」



全部食べた。
本当に苦しい。
もともとスイーツがそんなには得意でないので...
しばらく甘い物はごめんなさい。



こんな時期に何を呑気なことを...
とお思いかもですね、仕事なんです、
個人商店風のお店は全然手に入らないし
「何も今そんなことしなくたって」みたいな
白い目で見られて(電話でだけど)
参りました。

詳しい内容は今発売の週刊文春をご覧下さい
(ちなみにわたしの一位は坂井さんのにしましたが
 残念ながらランキング外でした)



<番外編>
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高円寺のラレーヌさん、
「おまけです」って
モンブランをひとつつけてくれました。
この「おまけ」が一番美味しかったかもしれません(笑)
クリームの中にフレッシュブルーベリーが入っているんです、
珍しい!
ブルーベリーの酸味が甘いだけになりがちのモンブランの
紅一点的アクセントになっていて
本当においしかった。
お近くにお越しの際はぜひこのモンブランを買ってみてください。
あ、もちろん王妃ロールもおいしかったですよ
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by yamayamayukarin | 2011-03-21 23:11 | おやつ
2011年 03月 14日

ホワイトデー便


今年のホワイトデー便、
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きょうちゃん、あずちゃん、
ばっちゃん、みーたん。


(他に本命女子からもらったらしい...
 朝学校のかばんの中見たら
 あたしにくれたのとおんなじ
 お返しのお菓子の包みが入ってた...内緒ね)





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レーズンキッフェルンに白ごまサブレ、
チーズとくるみのドロップクッキーに、
プレーンなパウンドケーキ、
以上でした。





晩ごはんはメモのみ。
切り干し大根煮、煮物、キムチチャーハン、
サラダ(レタス、トマト、きゅうり)
白菜とたまごのスープ、
とある。
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by yamayamayukarin | 2011-03-14 18:09 | おやつ
2011年 02月 21日

ゆでもやしのたまごあん


晩ごはん、
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もやしの卵あんかけ、
豚レバーとにんにくの芽のみそ炒め、
明太ポテトサラダ、
ごはん。




茹でたもやしにスクランブルエッグをのっけて
オイスターソースのきいた甘辛いあんをかけたの、
クックパッドで見つけました。
こんなに安上がりなのに
今日一番のメイン風でした^0^







おやつのいちごショート。
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「これ、オレが全部食べてもいいの?」(R)
ナナちゃんにもあげてよ~笑
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by yamayamayukarin | 2011-02-21 14:20 | 晩ごはん
2011年 02月 14日

鶏ささみの葛たたき

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写真撮る前にラッピングしてしもた、
今年のバレンタイン便。
中身は・・・
●トリュフ
●クランベリーのブラウニー
●ココアのシガール
でございました。





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鶏ささみの葛たたき、土佐酢がけ
ぶりの塩焼き、
餅きんちゃく煮(しめじ、にんじん、玉ねぎ)
たまごのみそ汁、
ごはん。
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by yamayamayukarin | 2011-02-14 23:43 | 晩ごはん
2011年 01月 22日

柚子茶ガレット

おやつに、
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柚子茶のガレット。
香ばしく焼けました。

今年はもう
3度目の柚子茶作り、
いつもはケフィアヨーグルトにのっけて
食べてます。



晩ごはんは
またまた味噌ラーメン鍋。
(↑ただいま山田家にて炸裂ヒット中!)






ワイン
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カルディ。
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by yamayamayukarin | 2011-01-22 23:18 | 晩ごはん
2011年 01月 21日

みたらし団子


おやつに。
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みたらし団子を作りました。
とろーり甘い「あん」が美味!





晩ご飯、
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牛たたき風おろしポン酢
れんこんのきんぴら
ミニトマト、わかめ、きゅうりの酢の物、
みそ汁、ごはん
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by yamayamayukarin | 2011-01-21 23:16 | 晩ごはん
2010年 12月 12日

12・12・12


合不合判定テスト、
いよいよ今日で最終回です。
もうこれで、
入試まで偏差値が出ることはありません。
本日会場、
中央大学附属中学校。
(さてさて、
 本日のテスト結果、
 後日頭をかかえる事態になりますが
 その話しはまた後で)



最後の判定テストの後も解説授業と
たいへんな日曜日でしたが・・・
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Ryou、今日で12歳になりました。
12月12日、12歳です。

「12歳おめでとう。
最後の合判で大変な誕生日となってしまったね。
今日まで健康に元気に優しく育ってくれて
本当にありがとう」

とこの日の手帳にあります^^

えー、わたしはケーキをこさえた後
夕方から最後の保護者会でした。
保護者会っていうか、激励会でしたね。
いつもは声が小さくて体も小さくてとっても可愛い
理科のT先生が、
地鳴りのような大きな声で(笑)
エールを送ってくださいましたし、
あとは結果を信じるしかない、
祈るしかないです。




そんなこんなで帰宅が9時過ぎてしまいましたので
誕生日ディナーは夫さんにお願いしました。
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手巻き寿司で乾杯しました~
まぐろにサーモン、はまち、いくら、
明太子、厚焼きたまご、納豆、ツナ・・・
などなど。
他には十八番のするめいかの煮付けに、
かじきの生姜焼き。
それと
牡蠣のお吸い物が
絶品でした!
夫、
最近ますます料理の腕上げてるなぁ・・・
妻、なんだか肩身狭いです~;




ワインメモ
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キャロウェイ・クロッシング
(カベルネ、シラーズ)
テスコ。
598円!
いいんじゃなですか~!
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by yamayamayukarin | 2010-12-12 23:55 | 晩ごはん
2010年 11月 29日

マドレーヌ


「昼過ぎ、広報部のSさんと自宅で打ち合わせ。」
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ってことでお茶請けにマドレーヌを焼いたらしいです~




晩ごはん、
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牛肉と小松菜のオイスター炒め、
ニラ玉スープ、オクラとえのきの甘酢和え、
ごはん。
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by yamayamayukarin | 2010-11-29 23:35 | 晩ごはん
2010年 11月 09日

栗原さんのレーズンキッフェルン



明日、久しぶりに友達に会うので
お土産のお菓子焼き。
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またまたカトルカールと、
レーズンのキッフェルン。
栗原はるみさんの「すてきレシピ③」所収のレシピで
かなり長いこと愛用のレシピ。
サクサクでおいしいのです。




本日晩ごはんは、
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牛ももステーキ、焼きかぼちゃ、玉ねぎ、ししとう添え
春雨サラダ、切干大根煮、
みそ汁、ごはん。


OKのこのミニステーキ用の肉、
おいし~。
今日はいつもサラダ用にヘビロテしている
玉ねぎドレッシング(おろし玉ねぎ、うすくち醤油、砂糖、塩、サラダ油、水)
でいただきました、合う!





ワインメモ
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フレンチトム シラーズ。
OKで、旧ラベルのため
なんと、6割がけの598円で!
おいしいんですよ・・・これが・・・
毎週2、3本買ってため込んでおります(笑)
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by yamayamayukarin | 2010-11-09 15:10 | 晩ごはん