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2008年 04月 24日

たけのこと豚肩ロース肉の山椒炒め

きょうの晩ごはん
たけのこと豚肩ロース肉の山椒炒め_e0108764_2055332.jpg

*たけのこと豚肩ロース肉の山椒炒め
*ミニトマトと香菜のマリネ
*チーズ揚げワンタン
*骨付き鶏と大根のタイ風スープ
*黒米

毎年10回は食べたいと思う
たけのこと肉(なんでも合うと思う)の塩山椒炒め。
本日は豚肩ロースと、先日撮影で余った豚スペアリブを少し。
たけのことスペアリブの軟骨を心ゆくまでごりごり。
前歯が取れなきゃいいと思いつつ(笑)

まゆさんのミニトマト、たっぷりの香菜と新玉ねぎ、
オイルと塩・胡椒で和えたらおいしかった!
香菜とトマトってよく合いますね~

by yamayamayukarin | 2008-04-24 23:04 | 晩ごはん


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