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2010年 03月 26日

牛すじとゴボウのベトナム風カレー


晩ごはんは、
牛すじとゴボウのベトナム風カレー_e0108764_835143.jpg

牛すじとゴボウのカレーに、
水菜サラダ。


ヌクマムと梅干しで調味するベトナム風のカレー、
いつもはチキンとナスですが、
牛すじとゴボウの組み合わせは
この上なくすばらしかった・・・
ヌクマムは煮込んでいくうちに感じなくなるので
家族にも好評でした。
わたしは香菜どっさりに、
レモンをたっぷりしぼって食べました。





春期講習①
<塾弁>
牛すじとゴボウのベトナム風カレー_e0108764_842341.jpg

鮭とコーンと青ネギの混ぜごはん、ハンバーグ、にんじんグラッセ、
マカロニサラダ、ひじきとこんにゃく煮物、ちくわきゅうり、ミニトマト
はっさく、キウイ

by yamayamayukarin | 2010-03-26 23:46 | 晩ごはん


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