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カテゴリ:おしらせ( 70 )


2010年 01月 07日

七草粥

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年が明けてから7日も経ってもーたんか~
いやはや、



ばんごはん
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*七草がゆ
*あじ干物、きんかん
*かぼちゃとセロリの千切りサラダ
*長いものバターソテー、
  ポン酢と溶き辛子で。





<冬期講習弁③>
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鮭たまごはん、ミニハンバーグ、さばみりん干し、ツナじゃが、
ちくわきゅうり、ミニトマト、ロースハム、りんご
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by yamayamayukarin | 2010-01-07 23:08 | おしらせ
2010年 01月 04日

今年もよろしくお願いします


新年あけましておめでとうございます。
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快晴の三日間、
今年も伊豆下田で年末年始を過ごしました。
テニスに筋トレに白浜神社周辺をジョギング...
年明けからかなり体を動かしましたが
食べ過ぎ飲み過ぎにはかなわず
さすがに太って帰ってきました(焦)









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今年の目標。
育児に仕事にPTAにダイエットetc、
細かいことは例年通り多々ありますが
今年、わたしたちの目指すところはただひとつ、
いよいよ正念場の一年です。
親子とも、
悔いのない一年になるようにがんばります。









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山田家のごはん日記、
本年もどうぞよろしくお願いします!







<おまけ>
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初刈り!

お正月のワイン、ごはんメモ
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by yamayamayukarin | 2010-01-04 20:14 | おしらせ
2009年 01月 10日

まぐろの和風カルパッチョ


1月13日(火)am10:30~11:00
QVC(24hour global shopping channel)
『簡単便利な保存容器特集』に出演します。
プライベートで日頃から愛用している
密閉保存容器のセットをご紹介させていただきます。
とても使い勝手が良いものなので
ぜひ皆様にも使ってみていただきたいです!
商品の詳細は番組内で。
お時間のある方はご覧になってくださいね。


きょうの晩ごはん
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*マグロの和風カルパッチョ
*目鯛の煮付け
*豚肉とセロリとカラーピーマンのピリ辛炒め
*大根のみそ汁
*ごはん

今日の目鯛は江戸前の。
やわらかくておいしかった!
マグロのカルパッチョは
玉ねぎのすりおろしと薄口醤油、米酢、砂糖、サラダ油を
合わせたドレッシング、
こちらは最近のRyouのお気に入りです。
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by yamayamayukarin | 2009-01-10 23:02 | おしらせ
2008年 09月 16日

「お手軽♪ワンアイテム・クッキング!」

東京FM『Tapestry』「うちごはん~わが家の直伝レシピ集」
9月の特集は、
「お手軽♪ワンアイテム・クッキング!」です。

たとえば・・・
『電子レンジで簡単すき焼き』
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とか、

『炊飯器で鶏肉のコーラ煮』
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とかとか、
レシピと呼ぶには申し訳ないほどの(笑)
簡単レシピをいくつかご紹介しています。

鍋ひとつで、
フライパンひとつで、
ボウルひとつで、
電子レンジひとつで、
箸ひとつで、
この腕一本で!?
などなど、
調理手段でアピールしていただくのはもちろん、
「市販の○○を使ってこんな料理が!」
といったように、
食材や素材の方から迫っていただくのも大歓迎です。

短時間で簡単に出来てなおかつ美味しい、
スピード料理を大募集しています。
みなさまからの書き込みをお待ちしています^0^
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by yamayamayukarin | 2008-09-16 17:50 | おしらせ
2008年 08月 01日

カレー特集

東京FM『Tapestry』「うちごはん~わが家の直伝レシピ集」
8月の特集は、「カレー」です。
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「カレー」そのものだけに限らず、
カレー味のおかず、お菓子、飲み物(?笑)、
などなど、
カレーにまつわるレシピやエピソードならなんでもけっこうです。
皆様のコメントお待ちしています!
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by yamayamayukarin | 2008-08-01 23:54 | おしらせ
2008年 07月 02日

冷やし麺特集

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東京FM『Tapestry』「うちごはん~わが家の直伝レシピ集」
7月の特集は、「冷やし麺」です。
蕎麦、うどん、そうめん、冷や麦、中華麺、スパゲッティなどなどなど、
冷たい麺に関する料理レシピやエピソードを大募集!
オリジナルのタレやつゆ、究極の麺の茹で方(?笑)、
また、
こんな意外な具の組み合わせは!?など、なんでもけっこうです。
みなさんのこだわりの冷やし麺に関する書き込みを
お待ちしております^0^
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by yamayamayukarin | 2008-07-02 23:38 | おしらせ
2008年 06月 25日

梅特集② その3

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東京FM『Tapestry』パルシステムpresentsうちごはん
6月の特集は、昨年に引き続き『梅』です。

去年仕込んだ梅加工品のその後、
梅干しを使った料理レシピなど
梅に関するさまざまな書き込みをお待ちしています。
書き込んでくださった方の中から毎週抽選で
「梅3㎏」をプレゼントいたします!

今週は
バリバリした歯応えを存分に楽しみたい
『れんこんとスナックエンドウの梅よごし』
のレシピをアップしています。
梅ダレと茹でた野菜を和えるだけの簡単レシピ、
何かあと一品!という時ににいかがですか?
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by yamayamayukarin | 2008-06-25 11:08 | おしらせ
2008年 06月 19日

うめ特集② その2 

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東京FM『Tapestry』パルシステムpresentsうちごはん
6月の特集は、昨年に引き続き『梅』です。

去年仕込んだ梅加工品のその後、
梅干しを使った料理レシピなど
梅に関するさまざまな書き込みをお待ちしています。
書き込んでくださった方の中から毎週抽選で
「梅3㎏」をプレゼントいたします!

今週も先週に引き続き
こちらの晩ごはん日記でもご紹介した、
『鶏もも肉の梅豆鼓蒸し』のレシピをアップしています。
蒸し上げた鶏もも肉がふんわりとおいしく、
梅干しの酸味と豆鼓の風味によく合います。
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by yamayamayukarin | 2008-06-19 06:44 | おしらせ
2008年 06月 08日

梅特集2008

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パルシステムpresentsうちごはん

6月の特集は、昨年に引き続き『梅』です。

去年仕込んだ梅加工品のその後、
梅干しを使った料理レシピなど
梅に関するさまざまな書き込みをお待ちしています。
書き込んでくださった方の中から毎週抽選で
「梅3㎏」をプレゼントいたします!
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by yamayamayukarin | 2008-06-08 23:59 | おしらせ
2008年 05月 21日

米料理特集その2

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4月、5月のtokyoFMTapestry
「パルシステムpresentsうちごはん☆IN MY LIFE」は
2ヶ月連続のスペシャル企画、
「お米特集」です。

5月はチャーハン、炊き込みご飯など、
いわゆる「米料理」についての書き込みを募集します。

書き込んでくださった方の中から抽選で
●パルシステムの産直米 5kg
●季節の移り変わりがわかる、お米カレンダー
をセットにてプレゼント、
皆様からの書き込みをお待ちしております。

わたしたちからは
トッピング豊富な『本格おかゆの作り方』と、
アツアツを汗かきながら食べたい
『石焼きタコライス』のレシピをアップ中!
詳しくは「うちごはん」コミュをご覧下さい。
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by yamayamayukarin | 2008-05-21 18:11 | おしらせ