2008年 01月 18日
おやつに多佳子氏の 「粉と生クリームで作るビスケット」。 素朴なのにかみしめるとほのかにミルキー風味で しみじみおいしい。 ちょうど柚子ジャムを炊いたので 添えていただきました。 今年はちょっと作り方を変えて りんごのすりおろしを一個分加えて煮ました。 柚子の香りがおだやかになって いつもよりずっとおいしい気がしました。 (ちなみにいつも柚子8コ分くらいで作ります) *帆立入りレンジ蒸したまご、ねぎあんかけ *イカとブロッコリーともやしのおかか炒め *お赤飯 *白菜と揚げの吸い物 もち米がたまってしまって、 別に目出たかないのだが赤飯(笑)。 「帆立入りレンジ蒸したまご」は 溶き卵3~4コに 帆立缶と水切りした絹ごし豆腐1/2丁、 酒、醤油、みりんなんかを合わせてレンジでチンして 濃い目にとった出汁で作ったねぎあんをかけました。 ごはんにもよく合っておいしかったです。 ※(離) 午前:かぼちゃミルク大さじ2、ブロッコリー出汁煮がゆ大さじ3 午後:つぶしバナナ3㎝、りんご汁60cc 夜、取り分けで吸い物とレンジ蒸したまご。 ※ななまるおぼえがき。 わたしの姿が見えてないともう完全にだめで 排便時以外などは一日中ずっとおんぶ。 激しい泣き声をBGMに 出そうなウンコも引っ込んでしまうことが多く、 母は便秘気味。 さいきんは別に暇なんだけど パソコンの前にはなかなか座れない。 電磁波?ディスプレイ光?がいやなのか キーボードを打ってるとジタバタ激しく暴れ出す。 台所が好き。狭いのでちょっと危ないんだけど。 ふと振り返ると どこからつかんできたのかバナナ一本にぎりしめて うにょーとやっていたり(すごい握力)。 泡立て器の音が好きなので やっとケーキなどをゆっくり作れるようになりました。 こどもたちは日々成長、 反比例するかのようにわたしは日々ぼけていく。。。 (もの忘れ一向によくならず) そんな毎日です、笑
by yamayamayukarin
| 2008-01-18 12:19
| 晩ごはん
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yukarin
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板橋区在住、 13歳男の子と 4歳女の子の 2児の母です。 ☆近況☆ 年明けの熱い宣言通り、 本当に 馬車馬のように働きまきっていたら 肝心の主婦業がおろそかに(焦) 「休みが欲しい! 温泉に行きたい!」 ・・・が最近の専らの口癖です 書道教室のお問い合わせは mailにてお願いします。 Four Seasons (このブログの本館です) 2002年~2005年の撮影記録 (編集中) JUGEM 以前の記事
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