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2012年 02月 27日

まぐろとサーモンのたたき



今日の晩ごはんは
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まぐろとサーモンの軽いたたき、
生もやしのエスニックソース添え
たまご焼きの甘辛照り焼き
大根のしょうゆ漬け


この生もやしのソースはりょうちんに評判だった、
丁寧に根切りした生のもやしに
大葉、
そして
ナムプラーとか、・・・・
あーだめだだめだもう思い出せない
とにかくそういうネーミングのイメージのもの。
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by yamayamayukarin | 2012-02-27 23:33 | 晩ごはん


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