ゆず茶とクリームチーズのクッキー。
たか子氏の
オレンジピールとクリームチーズで作るレシピより。
今年すでに第二弾目のゆず茶。
義理母ちゃんにゆず茶を教えてもらってから
毎年作っていた柚子ジャム作りはあっさりやめました(笑)
漬けて時間をおくだけでちゃんとジャムみたいになる、
オレンジやレモンじゃこうはいかないだろうから
「柚子力」なのでしょう、すごい。
晩ごはんは鉄板焼き、
〆めはもんじゃ焼き(画像なし)。
★12日追記
そうそう、この日あたらしいテレビが来たのです!
サイズは40東芝レグザ、ブルーレイレコーダーも!
山田家、久々に文明開化な気分です(笑)