今日はam、21年度の予算案審議、
pm、各部役員の一斉部会と常任会。
ってことで昼におにぎり一個食べに家に戻って
あとは終日学校、ナナ○は託児所でした。
きょうの晩ごはん
*棒々鶏冷麺
*ニラとウインナーのオープンオムレツ
*ゆかりおにぎり
*ポテトフライ
蒸し鶏と棒々鶏ソース、朝のうちに。
ニラやらウインナーやらも切っておいた。
遅くなってバタバタだったけど
下拵えばっちりで夕はんの支度楽勝でした。
おまけ:おやつ。
昨日の夜作っておいたの、
たかこ氏のカフェの本から
「ココアとラズベリーのミニロール」。
たかこ氏のフレーバークリーム、大好きです。
レモン、ヨーグルト、キャラメル、ホワイトチョコ、りんご、抹茶・・・
気軽に出来るのに、どれもうっとりなおいしさ。
このラズベリークリームも
簡単なのに、このおいしさ。
甘酸っぱさがよかったのか、
あのナナ○(←クリームなお菓子嫌い)が
食べてましたよ~びっくり(笑)。